Large-scale endoplasmic reticulum membrane solidification spatially organizes proteins under thermal or metabolic stress
El estudio revela que, bajo estrés térmico o metabólico, los lípidos saturados inducen la solidificación de las membranas del retículo endoplásmico en grandes tubos rígidos multicapa que excluyen proteínas específicas, un mecanismo de homeoviscosidad que preserva la fluidez celular y organiza espacialmente las proteínas.